{"id":170,"date":"2022-12-18T02:14:13","date_gmt":"2022-12-18T05:14:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biolink.tv\/blog-pt\/?p=170"},"modified":"2023-02-23T15:06:16","modified_gmt":"2023-02-23T18:06:16","slug":"receitas-de-cozinha-faceis-e-simples","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biolink.tv\/blog-pt\/receitas-de-cozinha-faceis-e-simples\/","title":{"rendered":"Receitas de Cozinha f\u00e1ceis e simples<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

Cozinhar uma receita caseira nem sempre \u00e9 t\u00e3o f\u00e1cil como parece, a pr\u00e1tica \u00e9 sem d\u00favida algo que com o tempo te permite distinguir e melhorar o teu pr\u00f3prio tempero, mas nada melhor do que come\u00e7ar por ver algumas receitas caseiras f\u00e1ceis e simples de fazer. De forma que, voc\u00ea tenha um ponto de partida para come\u00e7ar a encantar sua fam\u00edlia e convidados <\/strong>e ent\u00e3o, caber\u00e1 a voc\u00ea modificar algo para dar seu toque pessoal.<\/p>\n\n\n\n

Receitas de cozinha, f\u00e1ceis e simples<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sopa de frango<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Suficiente para 4 por\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Peda\u00e7os de frango sem pele, de prefer\u00eancia coxas e peito<\/li>\n\n\n\n
  • 1 \u00bd de \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n
  • 3 batatas<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cenoura<\/li>\n\n\n\n
  • 1 por\u00e7\u00e3o de ab\u00f3bora, deve ser equivalente a quantidade de batatas<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cebola<\/li>\n\n\n\n
  • 1 morr\u00f3n<\/li>\n\n\n\n
  • \u00bd colher de ch\u00e1 de or\u00e9gano em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n
  • talo de alho-por\u00f3<\/li>\n\n\n\n
  • 4 folhas de hortel\u00e3<\/li>\n\n\n\n
  • Folhas de salsinha, coentro, cebolinha, sal e pimenta a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Tem um tempo estimado de 60 minutos e \u00e9 recomendado deixar descansar por 10 minutos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

    Bota pra ferver o frango em uma panela grande com 1 \u00bd de \u00e1gua por cerca de 15 minutos, o ideal \u00e9 que, enquanto o frango cozinha, tente retirar a espuma que se forma na superf\u00edcie. Ap\u00f3s 15 minutos, adicione a pimenta chili, a pimenta e a cebola previamente picados, al\u00e9m de adicionar o alho-por\u00f3, folhas de salsa, coentro e o restante dos ingredientes, exceto as batatas e a ab\u00f3bora.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Ap\u00f3s ferver por cerca de 15 minutos mais o tempo de cozimento, acrescente as batatas (descascadas e picadas), espere mais 10 minutos e acrescente a abobrinha<\/strong>, cozinhe por mais 5 minutos.<\/p>\n\n\n\n

    Agora s\u00f3 falta voc\u00ea experimentar um pouco e ver se \u00e9 necess\u00e1rio adicionar um pouco mais de sal<\/strong>, or\u00e9gano ou qualquer outro ingrediente de sua prefer\u00eancia. Depois de considerar que atingiu o sabor desejado, basta desligar, deixar tampado e deixar descansar por cerca de 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n

    Arroz com frango<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Suficiente para 4 por\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • 1 frango inteiro cortado em peda\u00e7os<\/li>\n\n\n\n
    • 4 x\u00edcaras de \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n
    • 2 x\u00edcaras de arroz<\/li>\n\n\n\n
    • 1 tomate<\/li>\n\n\n\n
    • 1 pimenta<\/li>\n\n\n\n
    • 1 pimenta chili<\/li>\n\n\n\n
    • 1 lata de milho<\/li>\n\n\n\n
    • 1 cebola<\/li>\n\n\n\n
    • 2 dentes de alho<\/li>\n\n\n\n
    • 1 x\u00edcara de ervilha<\/li>\n\n\n\n
    • 2 fatias de lingui\u00e7a<\/li>\n\n\n\n
    • 6 azeitonas pretas<\/li>\n\n\n\n
    • Pimenta, sal e urucum em p\u00f3 a gosto<\/li>\n\n\n\n
    • Azeite de oliva.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Tem um tempo estimado de 40 minutos e \u00e9 recomendado deixar descansar por 5 minutos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

      Numa panela de paella<\/strong> frite com azeite, alho, pimenta, cebola, azeitonas, lingui\u00e7a e por fim junte o tomate. Adicione sal a gosto e reserve em outro recipiente.<\/p>\n\n\n\n

      Em uma panela, ferva o frango com mais ou menos 4 x\u00edcaras de \u00e1gua; agora, sem ter lavado a panela de paella, para manter o sabor do molho feito anteriormente<\/em>, coloque um pouco de azeite e junte o frango que acabou de cozer,<\/strong> s\u00f3 os peda\u00e7os de frango picados, sem caldo, depois junte o molho e misture tudo.<\/p>\n\n\n\n

      \u00c9 hora de adicionar o arroz, mexa bem e acrescente o caldo de galinha que sobrou quando voc\u00ea ferveu, acrescente um pouco de sal, pimenta e urucum em p\u00f3 a gosto. Por fim, acrescente as ervilhas e o milho e sem mexer, deixe cozinhar tudo em fogo m\u00e9dio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Quando estiver quase seco, abaixe o fogo ao m\u00ednimo sem apag\u00e1-lo,<\/strong> tampe e cozinhe por alguns minutos. Deve verificar o arroz, eventualmente, tentar verificar se est\u00e1 pronto, assim que estiver, apague o fogo, tampe e deixe repousar cerca de 5 minutos.<\/p>\n\n\n\n

      Alm\u00f4ndegas ao molho<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
      \"\"<\/figure>\n\n\n\n

      Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Suficiente para 4 por\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • 1kg de carne mo\u00edda<\/li>\n\n\n\n
      • 1 cebola<\/li>\n\n\n\n
      • 1 lata (800g) de tomate triturado<\/li>\n\n\n\n
      • 1 ovo<\/li>\n\n\n\n
      • P\u00e3o ralado<\/li>\n\n\n\n
      • Farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n
      • Salsinha fresca, cominho mo\u00eddo, or\u00e9gano, pimenta e sal a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        Tem um tempo estimado de 60 minutos e \u00e9 recomendado deixar descansar por 10 minutos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

        Em um recipiente grande, coloque a carne picada e acrescente algumas colheres de sopa de salsinha picada em pedacinhos<\/strong> e misture. Agora acrescente o alho (mo\u00eddo ou em p\u00f3), cominho, or\u00e9gano, pimenta e sal a gosto.<\/p>\n\n\n\n

        Em seguida, adicione um ovo e o p\u00e3o ralado<\/strong>, misture bem at\u00e9 obter uma esp\u00e9cie de massa que voc\u00ea pode moldar sem se desfazer. Agora s\u00f3 falta fazer algumas bolinhas, o tamanho pode ser de sua prefer\u00eancia, em geral s\u00e3o feitas um pouco menores que um p\u00eassego.<\/p>\n\n\n\n

        Deixa um pouco de farinha de trigo em um prato e cada bolinha que voc\u00ea fizer, voc\u00ea passa por esse prato, de forma que fique coberto pela farinha<\/strong> e voc\u00ea faz isso com cada uma das bolinhas e voc\u00ea deixa de lado.<\/p>\n\n\n\n

        Aque\u00e7a a panela e frite a cebola picada<\/strong>, deixe a fritura de lado e depois acrescente mais azeite e comece a fritar cada uma das bolinhas em fogo m\u00e9dio. Voc\u00ea deve estar atento para mexer constantemente as bolas para que cozinhem bem de todos os lados sem queimar ou desarmar.Assim que as bolinhas estiverem prontas, deixe-as na panela e acrescente o molho de cebola junto com a lata de tomate pelado<\/strong>. Mexa tudo, abaixe o fogo ao m\u00ednimo e tampe a panela por cerca de 45 minutos. Da mesma forma, voc\u00ea deve revisar e mexer um pouco para evitar que grudem. Passado o tempo, desligue o fogo e deixe as alm\u00f4ndegas descansarem por cerca de 3 minutos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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